SCHOOL

新潟県長岡市出身。
大学卒業後、 管理栄養士を取得。

大学卒業後は、大手食品メーカーにて、営業・マーケティング・商品開発に従事。

幼少期からのコンプレックスであった肌荒れや体質の悩みを、食事を改善することによって克服。
肌、身体、体質だけでなく、心（マインド）も大きく変わり、食の可能性に感動する。

” 昔の自分のように悩む人の力になりたい ” という想いから、マンションの1室で料理教室を立ち上げる。
ブログと口コミで全国からお客様が通う料理教室となり、2016年に独立。

「” 心と身体の健康 ” が人生の幸せの土台である」という理念から、2021年に株式会社HAPPINESSを設立。
料理スクール、サラダボウル専門店、レストランプロデュース、商品開発、レシピ開発、監修、企業様セミナー講師等の事業を展開している。

夢は、誰もが食べることを心から楽しみ、心身共に健やかで豊かな世界を作ること。

同じ想いを持つ仲間と共に、目の前の方の笑顔を創り続けること。食で世界を変えること。