合同会社エトワールプレリー
「食・料理・生き方」に関する事業を通し、誰もが食べることを心から楽しみ、心身ともに健やかで豊かな世界を実現する。
料理スクール事業/商品開発事業/セミナー・研修 /サラダボウル専門店/飲食店プロデュース等
“食で人生を変えるプロフェッショナル”を養成する料理スクールです。
心と身体の栄養学、料理の基礎基本を学び、毎日20分で一汁三菜を作る力を養うだけでなく、無添加・発酵調味料で自分の頭でレシピを考案できる応用力を身につけます。
仕事として食や料理を追求したい方のためのクラス。プロとして仕事に活かし周りに伝え広める力を養います。
食のプロとしての更なる発展を目指し、市場価値を上げる力、商品を作る力、売る力を学び、長期講座の構築や、ビジネスのスキルアップを図ります。
実践することで食卓に変化がしっかり出て、管理栄養士としての自信が付きました。
自分の料理のスキルが本当に上がった!
食のプロとして伝えられる幅を広げたい。
ボリューム満点で、彩りがとてもよくて…なのに味付けはシンプルで、素材の味を活かしていて、ヘルシー!!
悩んでいた貧血の数値が改善!
「ガイアの夜明け」
「anan」
ピザーラ様
第一三共様・ロッテ様
NEC様社内研修
登壇